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Il progetto “A me i fuochi! La fotografia incontra i protagonisti della cucina
bolognese” nasce da un'idea di Cristina Berselli dell'Associazione TerzoTropico, al fine di
esplorare i legami tra arte e cucina, attraverso un confronto tra i protagonisti di questi due
ambiti creativi: i fotografi e gli chef.
14 fotografi sono stati invitati a ritrarre altrettanti Chef di rinomati ristoranti bolognesi, per
offrirne un ritratto molto personale, ciascuno con la propria visione.
Diversi gli stili, i linguaggi e le ambientazioni scelte per le proprie interpretazioni: dal
reportage alla fotografia di posa, dal colore al bianco e nero riprendendo gli chef nel loro
habitat per eccellenza, rappresentato dalle cucine dei ristoranti bolognesi o fuori dalle
scene abituali, in una decontestualizzazione volta a far scoprire caratteristiche inaspettate
e curiosità legate ai personaggi immortalati in questi scatti, che diverranno protagonisti di
una mostra.
La preview del progetto, che si articolerà in una grande mostra prevista per la primavera
del 2017, sarà allestita presso il nuovo spazio Paoletti School of Photography dello storico
negozio Paoletti di Bologna, in Galleria Cavour, per essere inaugurata durante la
seconda metà di gennaio, per rimanere esposta nel periodo in concomitanza con la
prestigiosa manifestazione ArteFiera e quindi partecipare alla Art City White Night.
Le fotografie realizzate dai 14 fotografi saranno una testimonianza di un incontro unico, in
cui forme creative apparentemente distanti si riscoprono vicine in un percorso tra sapori e
saper fare, manualità ed abilità per raccontare l'eccellenza e l'originalità della cucina
bolognese.
Fotografi partecipanti:
Ivano Adversi, Laura Bertazzoni, Cezaro De Luca, Gabriele Fiolo, Laura Frasca, Sonia Lenzi, Simone Martinetto, Rossana Messana, Giulio Rimondi, Alessandro Ruggeri, Salvatore Santoro, Massimo Stefani, Yulia Thikomirova, Vittorio Valentini.
Chef coinvolti:
Lucia Antonelli (Taverna Cacciatore), Fabio Berti (Ristorante Bertozzi), Domenico Costa (Ristorante Il Battibecco), Alessandro De Agostini (Osteria Bartolini), Pietro Cocchiarela (Ristorante Il Pappagallo), Mario Ferrara (Ristorante Scacco Matto), Aurora Mazzucchelli (Ristorante Marconi), Anna Maria Monari (Trattoria Anna Maria), Oreste Naldi (Ristorante Leonida), Ivan Poletti (Cantina Bentivoglio), Pina Siotto (Centro Natura), Claudio Sordi (Ristorante I Carracci), Vincenzo Vottero Vintrella (Antica Trattoria del Reno), Tiziano Zirondelli (Ristorante La Terrazza)
Informazioni
Sede
Spazio Paoletti School of Photography
Galleria Cavour, 3C – primo piano
Bologna
Vernissage
Domenica 22 gennaio 2017 ore 18.00
Date dal 23 gennaio al 20 febbraio 2017
Giorni e Orari da lunedì 23 gennaio a domenica 29 gennaio dalle 10.00 alle 18.00 dal 30 gennaio al 20 febbraio apertura durante i corsi e le lezioni
Eccezionalmente per ArteFiera 2017, in occasione della Art City White Night, sabato 29 gennaio lo spazio rimarrà aperto fino alle ore 24.00
Info
Associazione TerzoTropico +39339624745 www.terzotropico.eu
Ottica Paoletti 051-267656 Laura Frasca 3333251973 www.paolettionline.it

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